군산 맛집 빵집 이성당 후기 ★★☆☆☆

군산에 도착해서 이곳저곳을 구경하다보니 뭔가 이상한게 있었음. 

간간히 관광객들 손에 쥐여진 노란색 종이봉투... 이성당 근처에 차를 세워놓고나니 그 종이봉투의 정체를 알 수 있었음. 빵가게를 나오는 사람들은 너나 할 것 없이 문제의 그 노란 봉투를 하나씩 들고있더라는...

군산 이성당은 1945년에 문을 연 우리나라에서 제일 오래된 빵집임. 

역사와 전통을 자랑하는 빵집답게 인테리어는 참 고루함.. 참고로 우리나라 최초의 빵집은 일본인이 1910년에 문을 열었다고 함. (이름은 전해지지않음).

문을 열고 들어가자 커다란 쟁반과 집게를 들고다니면서 빵을 마구 담는 사람들이 바글바글... 

쟁반을 하나 주워서 어떤 빵을 먹을지 고민하고 있던 찰나, 직원 한 분이 새로 구운 빵을 내가 구경하고 있던 진열대에 올려놓음... 생긴걸 보니 이성당에서 인기 있는 빵 중의 하나인 야채빵 같았음. 두 개를 주워들고 뒤로 돌아서는 순간, 집게를 들고 나를 향해서 달려드는 사람들... 커다란 쟁반 세 개에 담긴 빵 무더기가 순식간에 없어지는 경이로움을 그곳에서 보았음..

아니.. 이 사람들은 빵만 먹고 사나...

단팥빵, 야채빵, 찹쌀떡 등이 든 노란봉투를 들고 이성당을 나옴..

이성당 빵을 먹고난 소감.. 

음... 일전에 스르륵 자게이들을 상대로 한 전국 빵집 투표에서도 수위에 들 정도로 인지도가 있는 빵집이라서 나름 기대를 했음.

스르륵 자게이 추천 전국 맛집 리스트.

http://bladewalker.tistory.com/395

야채빵

음..

단팥빵

낙성대 쟝블랑제리에서 먹었던 크림단밭빵과 같은 류임. 

단팥빵에 단팥만 들어있는게 아니라 생크림이 자리 잡고 있음. 이성당의 단팥빵이 살짝 더 달음.

찹쌀떡.

내가 딱 좋아하는 스타일.

적당히 작고, 떡이 부드러우면서, 달고 부드러운 팥 앙금.

요즘은 쓸데없이 큰 찹쌀떡들이 유행하는 탓에 내 맘에 드는 것을 찾기 힘들었음.

10개쯤 사왔는데 아껴서 먹었음. 더 사올껄.. ㅠㅠ

맛있는 집임에는 틀림이 없으나, 전국적인 유명세에 비한다면 글쎄??? 그냥 좀 맛있는 동네 빵집?

가까운 일본을 예로 들어보자. 일본에서 손꼽히는 카스테라를 만드는 빵집이라면 쇼오켄? 음... 뭐 그 외에도 많겠지만... 

쇼오켄에서 파는 카스테라 한 조각을 먹어도, 지금까지 우리나라에서 맛 봐왔던 카스테라와는 급이 정말 다름.. 

카스테라 한 조각을 입에 넣는 순간, 혀가 즐거워지는 느낌...

그래봐야 가격은 1000엔. 울나라에서 제일 큰 빵 체인점인 파O바게트 공장에서 파는 달걀 노른자도 아껴서 넣느라고 텁텁한 카스테라 가격하고 별 차이 없음. 

일본의 화과 장인 '니시오 사토시'

이 사람은 자신에게 전수된 전통의 화과 제조 방식을 48년 동안 계속해서 고수하고 있다고 함. 하지만 전통의 방식을 고수하는 것만이 능사는 아님을 잘 알고 있기에, 밤마다 새로운 화과를 개발하기 위해서 고민을 하고 또 고민을 하고 있다고 함 그가 48년동안 개발한 화과 레시피는 6000여개. (얼마 전에 EBS 다큐멘터리에서 봤음 ㅋㅋㅋ)

먹으면 감동의 눈물이 나올 정도는 아닐지라도 '와~ 맛있다'라고 느낄 수 있는 맛집은 어디에? 

어쨌거나 확실한건 이성당 제과점은 유명한 빵집일지는 몰라도 맛집은 아님..

이성당 제과점 ★★☆☆☆

군산시 중앙로1가 12-2 

---------------

블레이드의 음식점 점수표

★☆☆☆☆ : 딱 잘라서 별로..

★★☆☆☆ : 그냥 so so.

★★★☆☆ : 괜찮긴한데, 맛집이라고 소문낼 정도는 아님.

★★★★☆ : 아주 괜찮음. 가까운 곳에 볼 일이 있다면 시간 내서 들려볼만함.

★★★★★ : 먼 곳에 살더라도 시간을 내서 방문해볼만한 가치가 있음.

---------------

주차.

빵집이 붙어있는 길가에는 주차단속카메라가 24시간 경비를 서고있음. 4만원짜리 주차벌금딱지가 붙은 단팥빵을 먹고 싶지않다면, 주차는 조심스럽게.... 길 반대편 골목에 있는 아넥스 텔레콤이라는 회사에서 회사 주차장을 무료로 개방해주고 있음.. 거기에 대어도 좋을듯..

끗