태안 간장게장 맛집. 화해당 ★★★★☆

수요미식회에서 간장게장 맛집이라고 소개되어서 들려봄.

태안 간장게장 맛집. 화해당

에피타이저로 나오는 달걀찜.

달걀찜을 만들 떄에 넣는 물이 뭔가 다른 것 같은데, 정확히 모르겠음.

난 크림처럼 부드러운 달걀찜을 선호하는데, 이건 좀 별로.

배추전...

정갈함..

드디어 간장게장 납시었음.

갓 지은 밥은 언제나 오케이.

주방은 깔끔한 오픈 주방.

그치만 배추전과 밥을 제외한 나머지 음식들은 주방에서 직접 조리할 필요가 없는 것들이다보니...

사실 나는 간장게장을 못 먹음. 그래서 같이 간 일행들이 나 대신 별 점수를 매겨줌.

A씨 : 간장게장이라는건 좀 짭잘해야 비린 맛도 덜 느낄 수 있고, 풍미가 더 한 법임. 물론 이 집 간장게장이 비리다는 얘기는 아님.

B씨 : 맛있다.. 처음에는 싱겁지만, 먹다보면 짠맛 풍미가 더해진다. 비리지않다..

오래 전에 갔었던 파주 꼿그이와 비슷해서 어떤 것이 더 낫냐고 물었음.

A씨 : 파주에 한 표.

B씨 : 파주에 간 것이 너무 오래되서 기억이 가물가물... 둘이 비슷하다고 생각.

태안 간장게장 맛집. 화해당 ★★★★☆

전화 : 041-675-4443

주소 : 충남 태안군 근흥면 도황리 223

주차 : 넓은 자체 주차장 보유.

다음번에는 마포에 있다는 간장게장 맛집 진미식당을 방문해볼 예정.

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블레이드의 음식점 점수표

★☆☆☆☆ : 딱 잘라서 별로..

★★☆☆☆ : 그냥 so so.

★★★☆☆ : 괜찮긴한데, 맛집이라고 소문낼 정도는 아님.

★★★★☆ : 아주 괜찮음. 가까운 곳에 볼 일이 있다면 시간 내서 들려볼만함.

★★★★★ : 먼 곳에 살더라도 시간을 내서 방문해볼만한 가치가 있음.

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2년 만에 화해당 본점에 다시 가봤다.

가까운 여의도에 지점이 만들어지긴했지만, 그래도 본점이 좋아보여서...

달라진거 몇 가지를 꼽으라면,

예전에 나왔던 배추전이 빠졌고,

달걀찜은 게맛이 흠뻑 느껴짐.

암튼 맛은 여전히 좋았음.

참고...

파주의 간장게장 맛집이라는 꼿그이